FAAKHIR JAMAN

VEGETARIAN

VEGETARIAN

Ad°uskfu `_uf : kpdN°u : 250 N°pd `_uf, gp„bp `uk L$f¡gy 2 V¡$bg õ`yÞk Apvy$-gkZ_u `¡õV$ 1/f V$uõ`y_ AS>hpB_ (AS>dp¡) 1/f V$u õ`y_ gpg dfQy 4-5 V¡$bgõ`yÞk QZp_p¡ gp¡V$ R>p„V$hp dpV¡$ QpV$ dkpgp¡ smhp dpV¡$ s¡g _dL$ õhpv$p_ykpf   : fus : =  Apvy$-gkZ_u...

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SOUP-SALAD

SOUP-SALAD

NpX®$_ `u ky` : kpdN°u : 1/3 L$` gp¡-a¡V$ dpMZ 1/4 L$` ÆZu L$p`¡gu àepT 1/4 L$` ÆZu L$p`¡gu k¡g¡fu (k¡gX¹$ `Ë$p) (S>ê$fueps S>Zpe sp¡) 1/4 L$` ÆZp L$p`¡gp NpS>f 1/3 L$` ApV$p¡ 4 L$` rQL$__p¡ ky` 115 N°pd Ry>V$u `pX¡$gu rQL$_ 2 L$` hV$pZp, 2 L$` V$p¡ÞX$...

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RICE

RICE

L$p¡_® A_¡ `pgL$ `ygph : kpdN°u : 2 Ad¡fuL$_ dL$pB 2 `yX$u `pgL$_u cpÆ 1 L$ugp¡ Np¡ís (gkZ-Apvy$ `¡õV$dp bpa¡gy) 1 qL$gp¡ bpkdsu Qphg (AX$^p bpa¡gp, `pZu r_spfu_¡ bpSy> `f fpM¡gp) 2 V¡$bg õ`yÞk Apvy$-gkZ `¡õV$ 2 V$uõ`y_ Æê$ 2 V$uõ`yÞk gkZ, r`k¡gy 1 L$` _prme¡f vy$^...

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DESSERT

DESSERT

äzV$ N¡V$p¡ : kpdN°u : 1 õ`p¢S> L¡$L$ 1 äzV$ L$p¡L$V¡$g_p¡ _p_p¡ X$åbp¡ (spÅ amp¡ h^pf¡ kpfp) 200 N°pd spÆ gp¡-a¡V$ ¾$ud - rQëX$ L$f¡gu 4 V¡$bg õ`yÞk v$m¡gu Mp„X$ 1 V$u õ`y_ h_ugp A¡k¡Þk 2 V$u õ`yÞk õV²$p¡b¡fu Åd   : fus : =  L¡$L$_p ApX$p A¡L$ kfMp cpN L$fp¡...

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SWEETS

SWEETS

åg¡L$ L$` `yqX„$N : kpdN°u : 11/2 L$` DL$pm¡gy [õL$çX$ (dgpB L$pY$u gu^¡gy)  A\hp V$p¡ÞX$ vy$^ 2 V¡$bg õ`yÞk L$õV$X®$ `pDX$f 175 N°pd b°pD_ b°¡X$_p Vy$L$X$p 1/3 L$` A\hp õhpv$ dyS>b Mp„X$ 1 V$u õ`y_ Nfd dkpgp¡ 1/f V$u õ`y_ h¡_ugp A¡k¡Þk 1/f L$`  L$pmu Öpn (kyL$u) :...

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MUTTON

MUTTON

fp¡Æ_u L$bpb : kpdN°u : 500 N°pd QZp_u v$pm 20 N°pd ÆZu L$p`¡gu L$p¡\duf 20 N°pd L$p¡_®agp¡f 200 N°pd Np¡ís_p¡ Mudp¡ 1 àepT, ÆZu L$p`¡gu 2 gugp dfQp, L$p`¡gp Apvy$, ÆÏ L$p`¡gy 20 N°pd Nfd dkpgp `pDX$f S>ê$f dyS>b s¡g _dL$ õhpv$p_ykpf   : fus : =  QZp_u...

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JAM-SAUCE-CHUTNEY

JAM-SAUCE-CHUTNEY

Qp¡L$g¡V$ kp¡k : kpdN°u : 60 N°pd Ly$L$]N Qp¡L$g¡V$ 3 V¡$bgõ`y_ L$p¡_®agp¡f 3/4 L$` Mp„X$ (b°pD_ kyNf hp`fu iL$pe) 1 L$` `pZu 1/f V¡$bgõ`y_ gp¡-a¡V$ dpMZ h_ugp A¡k¡Þk, \p¡X$p V$u`p   : fus : =  A¡L$ s`¡gudp L$p¡_®agp¡f s\p Mp„X$ c¡Np L$fhp. \p¡Xy$ `pZu f¡X$u...

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CHICKEN

CHICKEN

¾$ud Ap¡a rQL$_ diêçk : kpdN°u : 1/3 L$` gp¡-a¡V$ dpMZ 115 N°pd diê$d, õgpBk L$f¡gp 1/3 L$` ApV$p¡ 11/2 L$` rQL$_, `L$phu_¡ Ry>V$u `pX¡$gu 3 L$` rQL$__p¡ ky` 2 L$` V$p¡ÞX$  ¾$ud 1/4 V$u õ`y_ dfu 2 V¡$bg õ`y_ kdpf¡gu `pk®rg (S>ê$fueps dyS>b) _dL$ õhpv$p_ykpf...

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BEVERAGES

BEVERAGES

åg¡L$ L$fÞV$ S>eyk : kpdN°u : 1 qL$gp¡ L$pmu Öpn 1/2 qL$gp¡ Mp„X$ (b°pD_ kyNf hp`fu iL$pe) 11/2 \u 2 V$uõ`y_ kpBqV²$L$ A¡kuX$ (gpBd S>eyk hp`fu iL$pe) \p¡X$p fp¡T A¡k¡Þk_p V$u`p 2 L$` `pZu : fus : =  Öpn_p X$]V$p L$pY$u s¡_¡ ^p¡B kpa L$fhu. Öpn_¡ dkmu_¡  âhplu...

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